Couve-Flor Sem Folha- 400 à 500g

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Fatos Nutricionais por 1 xícara
Energia 105 kj
25 kcal
Carboidratos 5,3 g
Açúcar 2,4 g
Proteínas 1,98 g
Gorduras 0,1 g
Gordura Saturada 0,032 g
Gordura Monoinsaturada 0,014 g
Gordura Poliinsaturada 0,099 g
Colesterol 0 mg
Fibras 2,5 g
Sódio 30 mg
Potássio 303 mg

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Descrição

Couve-Flor – Venda por Quilo
A couve-flor é uma hortaliça do tipo inflorescência (conjunto de flores) que pertence à espécie Brassica oleracea (couves), assim como o repolho, os brócolos, o romanesco, etc., cuja textura delicada e tenra exige cuidado e atenção na sua preparação. Pertence ao grupo Botrytis.
Sob ponto de vista nutricional é importante, pois é rica nos minerais cálcio e fósforo, contém quantidades apreciáveis de vitamina C, livre de gorduras e colesterol e com teores baixos de sódio e calorias. É, por isso, indicada para quem segue uma dieta saudável.

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